By 
Υλικά
Για το πρώτο παντεσπάνι
στρογγυλό ταψί 40 εκ.
9 αυγά
3 κούπες αλεύρι Φαρίν απ (καλά κοσκινισμένο)
2 κούπες ζάχαρη …
Featured
Τούρτα σε σχήμα καπέλο
Τουρσί με μελιτζάνες πράσινες, ντομάτες και καρύδια
Υλικά
4 μελιτζάνες μεγάλες φλάσκες κομμένες σε φετούλες
6 πιπεριές κέρατο κομμένες σε ροδέλες
4 σκελίδες σκόρδο (ολόκληρες)
1 ματσάκι …
Σνίτσελ κοτόπουλο γεμιστό με τυρί φιλαδέλφεια, μπέικον και κασέρι
Υλικά
7 σνίτσελ κοτόπουλο
14 φέτες μπέικον
14 φέτες κασέρι
1 πακέτο τυρί φιλαδέλφεια
αλάτι – …
Γεμιστές πιπεριές φλωρίνης με κοτόπουλο και κασέρια
By 
Υλικά
1 κοτόπουλο βρασμένο και κομμένο
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο
500 γραμ. κρέμα γάλακτος
500 γραμ. γλυκά τυριά (κασέρια) τριμμένα …
Κέικ με σύκο
Υλικά
5 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου)
2 ποτήρια ζάχαρη
1 Φαρινάπ
250 γραμ. βιτάμ (σε θερμοκρασία δωματίου)
…
Λουκάνικο με βλήτα
Υλικά
1 θηλιά λουκάνικο με πράσο κομμένο
1 κιλό βλήτα
3 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα
½ κούπα λάδι
…
Σαλάτα με μελιτζάνες και πιπεριές
Υλικά
5 μελιτζάνες με τη φλούδα σε κύβους (τους τηγαν’ιζουμε)
1 μεγάλη πιπεριά φλωρίνης κομμένη σε ροδέλες
1 πιπεριά κατσίκα κομμένη σε ροδέλες …
Μπιφτέκια γεμιστά με αυγά
Υλικά
1 κιλό κιμά ανάμεικτο
4 κρεμμύδια ξερά
5 κολοκυθάκια τριμμένα
3 κ.σ. μουστάρδα
…
Μεθυσμένο μοσχαράκι
Υλικά
1 κιλό μοσχάρι μαλακό σε κομματάκια
2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα
2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες
3 καρότα τριμμένα
…
Παγωτό παρφέ πορτοκαλιού
Υλικά
500 γραμ. γιαούρτι στραγγιστό
500 γραμ. φυτική σαντιγί ( ελαφρώς παγωμένη)
2 ζαχαρούχο γάλα ΒΛΑΧΑΣ
1 κούπα γλυκό πορτοκάλι …
Γεμιστό ψωμάκι με ρώσικη σαλάτα και φέτα
Υλικά
600 γραμ. αλεύρι
1 φακελάκι μαγιά
1 κ.σ. ζάχαρη
1 ½ κ.σ. αλάτι
1 φλυτζανάκι του καφέ λάδι …
